محمد رضا (آريو جون)محمد رضا (آريو جون)، تا این لحظه: 8 سال و 2 ماه و 10 روز سن داره

نی نی مامانش

بشقاب داغ

1391/5/16 21:32
نویسنده : نایسل
8,936 بازدید
اشتراک گذاری

 

 

 

 

 

سیب زمینی ها رو با اون سمتی از رنده که مخصوص چیپس هست یا ابزار مخصوص اسلایس های نازک

کنین...نازکیش خیلی مهمه.....

بعد خوب بشورین تا نشاسته ش بره و توی یه ظرف آب و یخ بریزین یک ربع بمونه

 

بعد آبکش کنین و وقتی آبش رفت لای دستمال تمیز آشپزخونه پهن کنین..ت

زیر و هم روشون دستمال بزارین  تا خوب خشک بشه

روغن مخصوص سرخ کردنی رو گذاشتم توی ظرف گود داغ بشه و سیب زمینی ها رو کم کم توش ریختم

و گذاشتم طلایی و سرخ بشه...

دقت کنین که این اتفاق خیلی زود میفته شاید 7 تا 10 دقیقه ....

مثل  سیب زمینی سرخ کردن نیست

بعد هم روی دستمال آشپزخونه گذاشتم تا روغنش بره یا توی سبد بعد که خوب روغنش رفت ...

دیگه بسته به میلتون می تونین، پودر سیر، آویشن، پودر پاپریکا، پودر جعفری ..

بعد که روغنش رفت میچنین ته یه ظرف پیرکس یه هر ظرف دیگه ای که دوست دارین

بعد پنیر پیتزا بریزین روش من هم از این زردا استفاده کردم هم ساده

کالباس هم رنده کردم روش ریختم با فلفل دلمه ای نگینی و قارچ

سویس من رنده کردم میتونین شمانگینی خورد کنین

یکم گوشت چرخ کرده سرخ شده ...

با سس سفید و قرمز فراوان ....

بعد روشو فویل کشیدم ....

بعد گذاشتم تو ماکروفر... به مدت ٤ دقیقه که فقط پنییرش آب شه دوباره روش آویشن ریختم ...

خیلی خیلی خوشمزه شد ....

کنارشم خیار شور گوجه  حلقه کردم گذاشتم

عکساشو بعد میزارم براتون ....الان آپلود نشد ...

میتونین از سیب زمینی خلالی هم استفاده کنید فرقی نداره ....

 اینو از وب گرفتم ... حالا وسه خودمو آپلود شد میزارم خیلی خوشمزه و سریع آماده میشه

پ.ن : راستی یام رفت بگم اون بالایی دستور درست کردن چیپس معمولی اشم بدین نی نی هاتون

بخورن خیلی حال میکنن چون حداقلش اینه سالمه

بوسسسسسسسسسسسسسسسسس یا میتونین تو چوب کنین یه ذره روغن بزنین 

بزارن تو هواپززززز عالی میشه

پسندها (0)
شما اولین مشوق باشید!

نظرات (61)

مامان کوروش
16 مرداد 91 14:18
به به چه خوشمــــــــــــــــزه
فرزندما
16 مرداد 91 14:26
دلم خواست!!!
مامان علی خوشتیپ
16 مرداد 91 14:36
khososi
مامان محمد و ساقی
16 مرداد 91 14:36
فربونت عزیزم.آخه با اون کلاه نمیشد خوابید.کج میشد گریه می کرد.ازت ممنونم که تو این مدت منو تنها نزاشتی.امیدوارم یه روزی جبران کنم.
مامانی
16 مرداد 91 14:38
به به عزیزم
مامان محمد و ساقی
16 مرداد 91 14:41
الناز جون دیشب کلی خندیدم از این عکس. حالا بزار ببینم اینجا چی توضیح دادی
مامانی
16 مرداد 91 15:04
اسم سالاد چیه؟
مامانی
16 مرداد 91 15:05
بخوام برا حاجی درست کنم بگنم سالاد چیه؟
پری شب
16 مرداد 91 15:29
سلام خوبی خسته نباشی گلم به به چه خوشمزه دست اشپزباشی درد نکنه
الهام مامان رامیلا
16 مرداد 91 15:40
به به به این خانم آشپز می گم یه وب آشپزی هم بزن خانمیییییییییییییییی بخدا خیلی خسته ام رامیلا پدرم رو در اورد زیاد خوش نگذشت اونطوری که فکرش و میکردم نبود خدا رو شکر که بهتری عزیزممممممممممم
مامان امیرحسین و امیرعلی
16 مرداد 91 15:55
وای دهنم اب افتاد دخترولی عکسشو بزاری کامل میشه. شکمت خوب شد؟؟
ستاره زمینی
16 مرداد 91 16:00
وای دلم خواست فردا واسه افطاری درست میکنم.
مامان یاسمن ومحمدپارسا
16 مرداد 91 16:19
فقط گوشه چشمی از نگاه خدا برای خوشبختی همه ی انسانها کافیست تنها به او میسپارمت
نسترن
16 مرداد 91 16:19
مرسی عزیزم
مامان آراد(خاطره)
16 مرداد 91 16:21
ایول بابا...آموزش آشپزی هم میدی؟
مامان رادمان
16 مرداد 91 16:39
دلمون اب افتاد ماه رمضونی
مامان مجتبی ومحمدرضاومهدیار
16 مرداد 91 16:47
وای چه غذای باحالی سوختگی ات خوب شد گلمممممممممممممممممممممم
کودکانه های من
16 مرداد 91 17:29
دلم خواست
کودکانه های من
16 مرداد 91 17:39
نه بابا وسایل ندارم بعدم مامانم افطار درستیده من پاشم اینو درست کنم شهید میشم
نگین
16 مرداد 91 17:48
دهنم اب افتاد واییییییییی ولی فکر کنم خوش مزه است
مامان سانلی
16 مرداد 91 18:13
سلام عشقم اومدم......میام میخونمت .دارم یه پست جدید میزارم
مامان سها
16 مرداد 91 18:23
نایسل خانوم هنر مند آی لاو یو
Windysmith
16 مرداد 91 18:44
موافقم بشقاب داغ خيلي خوش مزست. من خودم ياد دارم.
شادی
16 مرداد 91 18:55
اسمش چیپس پنیری هستش


عزیزممم میتونی اسمش رو بزاری اون ولی خب خیلی جاها میگن بشقاب داغ
شادی
16 مرداد 91 19:03
یه سوال؟
بابای سونیا(کارشناس طب سنتی)
16 مرداد 91 19:06
ممنون از این آموزش خوبتون غذای خیلی مفیدی هست برای سرطان گرفتن چیزی کم نداره


حالا یه بارش اشکال نداره
شادی
16 مرداد 91 19:08
الناز جون خصوصی داری

کپی شونو میکنی تو جایی که مینویسی عزیزم
مهسا مامان مرسانا
16 مرداد 91 19:11
خصوصی داری
مامان مجتبی ومحمدرضاومهدیار
16 مرداد 91 19:17
یه ذره فکر خودت باش یه دکتر برو مادر اینده
مهدی کوچولو
16 مرداد 91 20:56
عزیزکم تو بهترین مامان دنیا میشی
عمه اریسا کوشمولو
16 مرداد 91 22:00
مرسی از دستورت... درستیدم خبر میدم
مامان الیناجونی
16 مرداد 91 23:53
دهنم آب افتاد الناز خدانکشت حالا این موقع شب من حداقل چیپس میخوام چیکارررررکنمممم هی چشم میوفته به این بشقابه هی آب دهنمو قورت میدم میخواممممممم
مامان مهربون فاطمه
17 مرداد 91 1:00
الی آشپز میشود....به به گل بانو...عجب هنرمندی هستی..عزیزم ممنونم بهم سر میزنی...نمیدونی چقدر خوشحال میشم...دوست دارم..دلت و هم بد نکن...به شوهرت همیشه اعتماد کن و گرنه زندگی سیاه میشه...اون عاشقانه دوست داره...ازش معلومه...دوباره بووووووووووووووووووس
مامان مارال فرفری
17 مرداد 91 2:08
به به من عاشق سیب زمینی با پنیر پیتزام میمیرم براش دستت درد نکنه
متین مامی ایلیا
17 مرداد 91 2:12
به نظر که خیلی خوشمزه میاد حتما درست میکنم
سمانه(مامان محمدرهام)
17 مرداد 91 3:09
وای چه خطرناک فویل ومایکروویو؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

اخه این 2تا دشمن همدیگن !!!!!!!!!!


مال من سولاردم هستش کاری نمیشه ...
راست میگی جرقه میزنه تو فر بزار پس
سمانه(مامان محمدرهام)
17 مرداد 91 3:10
ممنون ازدستورت من اینو با یه کوچولو تفاوت درست میکردم این مدلیشم میدرستم که قطعا"خوشمزه تره
بهـــــــــــــار
17 مرداد 91 5:33
مگه تو سوسیس یا کالباس میخوری؟:من که نمیخورم
بهـــــــــــــار
17 مرداد 91 5:34
مگه تو سوسیس یا کالباس میخوری؟من که نمیخورم
مامان آرشیدا قند عسل
17 مرداد 91 10:27
بابا دهنمون آب افتاد به به.
الهه رادین
17 مرداد 91 10:34
خیلی خوشمزه به نظر میاد حتما میدرستم
مامان زهرا دختر دوست داشتنی
17 مرداد 91 11:02
به به خانم کدبانو دستت درد نکنه فکر کنم خوشمزه باشه دیگه به ما سر نمی زنی الناز جون
الهام مادر اينده
17 مرداد 91 11:08
اي ول بابا الي تو فاميلاي اقاي گلريز مربي اشپزي نيستي ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
الهام مادر اينده
17 مرداد 91 11:08
فيض برديم
مامان رهام
17 مرداد 91 11:15
سلام الناز جون ...خوبی عزیزدلم
مامان رهام
17 مرداد 91 11:16
وای دلم خواست....................مرسی الی جون.......حتما درستش می کنم
ميترا
17 مرداد 91 12:40
وااااااي منم ميخوام
رومینا
17 مرداد 91 12:46
من سریع رفتم درست کردم خیلی خوشمزه شد ممنمون احسان هم خیلی خوشش اومد. خسته شدم از ایم غذاهای تکراری همش قیمه وقورمه سبزی .... واقعا تکراری هستن. از این غذاهای جدید فست فودی به منم یاد میدی خیلی ممنون عزیزم. به امید خدا شوهرت هم خوب میشه.زیاد حساس نباش عزیزم شاید اون کاغذ فاطمه امامیان مال دوستاتون بوده اومدن خونه اتون افتاده.
الهام مادر اينده
17 مرداد 91 12:47
عزيزم پماد رژودرم خيلي خوبه بزن بهش . منم دستم سوخت اين پماد تونست خوبش كنه
ilijoon
17 مرداد 91 13:21
بابا هنرمند زدي تو كار آشپزي
ilijoon
17 مرداد 91 13:21
ilijoon
17 مرداد 91 13:21
دستت درد نكنه ظاهرا كه خيلي خوشمزه است دلمون آب افتاده
مامان بردیا
17 مرداد 91 15:06
…..*..lovelovelo…* …*..lovelovelove….* ..*.lovelovelovelove…*…………….*….* .*..lovelovelovelovelo…*………*..lovel….* ...*..lovelovelovelovelove…*….*…lovelovelo.* *.. lovelovelovelovelove…*….*…lovelovelo.* .*..lovelovelovelovelove…*..*…lovelovelo…* ..*…lovelovelovelovelove..*…lovelovelo…* …*….lovelovelolovelovelovelovelovelo…* …..*….lovelovelovelovelovelovelov…* ……..*….lovelovelovelovelovelo…* ………..*….lovelovelovelove…* ……………*…lovelovelo….* ………………*..lovelo…* …………………*…..* ………………….*..* به ما سر بزنین
مامان بردیا
17 مرداد 91 15:43
مامان محمد مانی
17 مرداد 91 16:31
دلم خواست........
مامان کورش
17 مرداد 91 17:21
ممنون از این که دستورش گذاشتییییییی ببببببببببببووووووووووووسسسسسسسس
مهتاب
17 مرداد 91 18:00
وای چه خوشمزه است همسری منم تابحال درست کرده برام اما سیب زمینی خلالی بود
الهه رادین
17 مرداد 91 19:50
حتما درست کردم خبر میدم
مامان آیدین
19 مرداد 91 2:47
سپاس فراوان عالییییی بود
تارا
19 مرداد 91 13:47
قالبم رو عوض کردم فقط یه چیزی روی این بشقاب رو فویل بکشیم دیگه نمیشه بذاریش تو ماکروفر جرقه میزنه!!!!!!!!!!!!
الهام مامان آوینا
24 مرداد 91 12:06
عالی بود عزیزم...