آشپزی

شربت  نعنا و فرنی بادوم رو بلد نیستم مامانم درست کرده ولی بقیشو براتون میزارم دستورشو ...

http://maralaghapour.niniweblog.com/ اینجا هم برین میتونین مدل مامان ماراال هم درست کنین

خرما ها ...

ما اینطروی درست میکنیم :

یه جعبه خرما رو پوست کردم و هسته هاشو در اوردم بعدش سک بسته ساقه طلایی یا هر بیسکویت

سبوس دار دیگه ای... رو بهش اضافه کردم و چرخ کردم با گردوو البته

گلوله های کوچولو درست کردم توی پودر پسته و نارگیل غلطوندم برای نارگیل های رنگی رنگ مجاز

خوراکی استفاده کردم بعدش یک عدد خلال بادام رو توش کردم ....

فرنی نشاسته ...یعنی قسمت سفید رنگش ....

2 لیوان شیر رو ریختم تو ظرف + شکر شیرینی اش به میل خودتونه

تو نصف لیوان گلاب نصف لیوان نشاسته رو حل کردم و ریختم توش

رو حرارت گذاشتم هی هم زدم توش وانیل و گودر نارگیل هم زدم اینقدر هم میزنین قوام بیاد

بعد ریختم تو ظرف سرد شد

ژله بلوبری رو روش ریختم

فرنی بادوم یا همون قسمت شکلاتی اش  رو مییپرسم بهتون میگم عزیزای دلم ...

روی فرنی ها هم مرباست مربای گل رز من مامانم برام درست کرده بود برای روی جهازم

مربای ترب سفید .. ولی خوب من آمادشو هم از شمال گرفتم ...

اینم یه نوع سالاد که من از توی وبلاگ آشپزی های مامانم یاد گرفتم ولی خودم یه مدل دیگه دررستش

کردم همشم خورده شد خیلی خوش خوراک بود....

سیب زمینی آپ پز نگینی خورد شده.......

خیار شور نگینی خورد شده........

هویج نگینی خورد شده........

نخود فرنگی آپ پز شده .....

کالباس نگینی خورد شده

ذرت  آپ پز شده .....

تخم مرغ آب پز  نگینی خورد شده

زیتون نگینی خورد شده

سس مایونز رو آب لیمو نمک فلفل و آویشن قاطی کردم رختم قاطی مواد خیلی خوشمزه شد خیلی

ژله آلبالو رو با 1 لیوان آب جوش قاطی کردم  بعد 1 دقیقه گذاشتم تو ماکروفر تا خوب حل شه بعد گذاشتم

خوب سرد شد

بعد توش فالوده شیرازی ریختم .... از بازار خریدم ....

بعد گذاشتم خودشو گرفت وقتی خودش گرفت

دو بسته ژله شاتوت رو توش 4 ق غذا خورری بستنی وانیلی ساده زدم ..... خوب هم زدم ریختم روی

مواد 10 مین هم نکشیده خودشو گرفت اینم خیلی خوشمزه است خیلی خصوصابستنی اش

بادنجون رو اسلایس کردم نازک گرفتم و گذاشتم سرخ شد البته نه خیلی ها که نرم بمونه

بعد اول یک دونشو لوله کردم بقیشو دورش پیچیدم و خلال دندون زدم مراقب باشین اب روش نرزین

وا میره من رو گوجه چیدم با بخار یکم نرم شد ..... کنار ظرف خیلی شیکه خیلی...